Kabeljauw en skordalia

Griekse nationale feestdag vandaag en overal ten lande zitten de vistaverna’s weer afgeladen vol met mensen die zich te goed doen aan kabeljauw en skordalia: het typische eten voor deze dag. Erg Grieks is die kabeljauw al lang niet meer: de Middellandse Zee is bijna leeg, en de vis wordt ingevoerd uit Skandinavië. Om te veel in herhaling te vervallen, verwijs ik u graag terug naar oudere posts i.v.m. de Griekse nationale feestdag:
2005
2006
24-03-2007
25-03-2007
En uiteraard wordt er ook geparadeerd. In Athene en Thessaloniki zijn er grote militaire parades, en ik elk dorp van het land houden de leerlingen een optocht, waarbij de slimste leerling van elke klas de vlag mag dragen. Dat ziet er ongeveer zo uit:

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *