{"id":12453,"date":"2016-10-27T16:59:40","date_gmt":"2016-10-27T14:59:40","guid":{"rendered":"http:\/\/btersago.com\/blog\/?p=12453"},"modified":"2016-10-27T16:59:40","modified_gmt":"2016-10-27T14:59:40","slug":"grieken-veranderen-eetgewoontes-door-de-crisis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/btersago.com\/blog\/grieken-veranderen-eetgewoontes-door-de-crisis\/","title":{"rendered":"Grieken veranderen eetgewoontes door de crisis"},"content":{"rendered":"<p>Het Centrum voor Consumentenbescherming (\u00ce\u00a0\u00ce\u2022\u00ce\u0161\u00ce\u00a0\u00ce\u2018) heeft 1059 consumenten over heel Griekenland ondervraagd van 8 juli tot 28 september om hun eetgewoontes te bekijken. Uit het onderzoek blijkt dat Grieken de laatste jaren meer groenten en fruit eten en dat de hoeveelheden vlees, vis, eieren en melk flink zijn geslonken. Dat heeft weliswaar te maken met een groter bewustzijn rond gezonde voeding, maar een belangrijke reden, is ook de financi\u00c3\u00able toestand. Die zorgt er ook voor dat er minder buitenshuis wordt gegeten.<\/p>\n<p>Brood, groenten en fruit komen zo wat dagelijks op tafel, terwijl rood vlees, vis, frieten en frisdrank nog slechts 1 keer in de week op het menu staan. Zoetigheden, peulvruchten, pasta, eieren, kip en melk komen nog een paar keer op tafel, maar geiten- en lamsvlees worden nog slechts 1 keer per maand gegeten.<\/p>\n<p>Om een en ander in cijfers te gieten:<\/p>\n<ul>\n<li>39,70% van de ondervraagden geeft aan om niet meer buitenshuis te eten. Diegenen die al langer in Griekenland komen, zullen al wel hebben gemerkt dat de taverna&#8217;s de laatste jaren niet meer zo gevuld zijn als voorheen.. In 2011 lag het percentage nog op 25,28%.<\/li>\n<li>31% van de ondervraagden eet nog 1 keer in de week buitenshuis; in 2011 was dat nog 37,60%.<\/li>\n<li>24,20% eet 2 tot 4 maal per week buitenshuis, terwijl dat in 2011 nog 28,32% was.<\/li>\n<li>60,08% consumeert geen fast food meer. In 2011 was dat nog 48,96%. De terugval heeft te maken met het feit dat de ouders geen zakgeld meer over hebben voor hun kinderen. Die zijn namelijk de beste klanten van fast food zaken.<\/li>\n<\/ul>\n<p>48,45% van de ondervraagden zegt dat ze dit voedselpatroon aanhouden uit gezondheidsoverwegingen. 27,49% zegt dat de economische omstandigheden hen er toe dwingen. In 2011 lag het cijfer nog op 19,91%. Heel wat ondervraagden gaven aan dat ze beter zijn gaan letten op hun voeding omdat ze geen geld meer hebben voor gezondheidszorg. Ze hanteren zo veel mogelijk het principe &#8220;beter voorkomen dan genezen&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Het Centrum voor Consumentenbescherming (\u00ce\u00a0\u00ce\u2022\u00ce\u0161\u00ce\u00a0\u00ce\u2018) heeft 1059 consumenten over heel Griekenland ondervraagd van 8 juli tot 28 september om hun eetgewoontes te bekijken. Uit het onderzoek blijkt dat Grieken de laatste jaren meer groenten en fruit eten en dat de hoeveelheden vlees, vis, eieren en melk flink zijn geslonken. Dat heeft weliswaar te maken met [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":12454,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[24,3],"tags":[71,477],"class_list":["post-12453","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dagelijks-leven","category-nieuws","tag-crisis","tag-eetgewoontes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12453","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12453"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12453\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12455,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12453\/revisions\/12455"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12454"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12453"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12453"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12453"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}