{"id":1487,"date":"2009-11-05T10:37:17","date_gmt":"2009-11-05T07:37:17","guid":{"rendered":"http:\/\/btersago.com\/blog\/?p=1487"},"modified":"2009-11-05T13:37:04","modified_gmt":"2009-11-05T11:37:04","slug":"lotuseter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/btersago.com\/blog\/lotuseter\/","title":{"rendered":"Lotuseter"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1488\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/btersago.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/lotos.jpg\"><img decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1488\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-1488\" title=\"lotos\" src=\"http:\/\/btersago.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/lotos-300x291.jpg\" alt=\"Lotus\" width=\"300\" height=\"291\" srcset=\"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/lotos-300x291.jpg 300w, https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2009\/11\/lotos.jpg 440w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-1488\" class=\"wp-caption-text\">Lotus<\/p><\/div>\n<p>Elk seizoen heeft zo zijn groenten en fruit. Het seizoen van de druiven is net voorbij; vijgen en pruimen vinden we nog in overvloed. Een fruitsoort die wellicht minder bekend is, is nu in Griekenland overal te vinden: de lotus (<span style=\"text-decoration: line-through;\">\u00ce\u00bb\u00ce\u00bf\u00cf\u201e\u00cf\u201e\u00cf\u0152\u00cf\u201a<\/span> \u00ce\u00bb\u00cf\u2030\u00cf\u201e\u00cf\u201e\u00cf\u0152\u00cf\u201a of <span style=\"text-decoration: line-through;\">\u00ce\u00bb\u00ce\u00bf\u00cf\u201e\u00cf\u0152\u00cf\u201a<\/span> \u00ce\u00bb\u00cf\u2030\u00cf\u201e\u00cf\u0152\u00cf\u201a in het Grieks). Toen ik deze vrucht voor het eerst zag, wist ik niet wat het was. Ze lijkt een beetje op een oranje tomaat en ik kon niet uitmaken of het een groente of wel fruit was. Mijn vrouw kon het niet geloven dat ik de lotus niet kende. Voor haar is het zo wat het lekkerste fruit dat je kunt bedenken. Dus probeerde ik ook.<\/p>\n<p>En ik moet zeggen: de lotus is ongelofelijk lekker. Het is een honingzoete die nergens mee te vergelijken is. Ik denk niet dat er zoetere vruchten bestaan, tenzij misschien in de tropen. Het vruchtvlees is een beetje vreemd; als je de vrucht pelt, komt er een glibberige massa vrij, waarin een aantal zaden zitten. Die zaden eet je gewoon mee op, maar als je een lotus wil eten, hou je best een lepel bij de hand, want het\u00c2\u00a0 vruchtvlees is bijna vloeibaar.<\/p>\n<p>In de Odysseia beschrijft Homerus dat Odysseus en zijn manschappen op het eilande van de <a href=\"http:\/\/nl.wikipedia.org\/wiki\/Lotofagen\" target=\"_blank\">Lotofagen<\/a> (lotofagos in het Grieks is de lotuseter) aankomen en daar van de &#8220;lotos&#8221; aten, een vrucht die zo lekker was dat ze niet meer naar huis wilden. Wetenschappers en tekstcritici zijn het nog altijd niet 100% wat die &#8220;lotos&#8221; precies was. Sommigen hebben geopperd dat het om een geestesverruimend middel ging, maar volgens mij is het niet onmogelijk dat de &#8220;lotos&#8221; uit de Griekse Oudheid de vrucht is op de foto. ALs ik in de 21 ste eeuw nog nooit een zoetere vrucht heb gegeten, hoe moet dat dan niet hebben gesmaakt voor Odysseus en de zijnen?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Elk seizoen heeft zo zijn groenten en fruit. Het seizoen van de druiven is net voorbij; vijgen en pruimen vinden we nog in overvloed. Een fruitsoort die wellicht minder bekend is, is nu in Griekenland overal te vinden: de lotus (\u00ce\u00bb\u00ce\u00bf\u00cf\u201e\u00cf\u201e\u00cf\u0152\u00cf\u201a \u00ce\u00bb\u00cf\u2030\u00cf\u201e\u00cf\u201e\u00cf\u0152\u00cf\u201a of \u00ce\u00bb\u00ce\u00bf\u00cf\u201e\u00cf\u0152\u00cf\u201a \u00ce\u00bb\u00cf\u2030\u00cf\u201e\u00cf\u0152\u00cf\u201a in het Grieks). Toen ik deze vrucht voor het eerst [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","_s2mail":"","footnotes":""},"categories":[24,15],"tags":[91],"class_list":["post-1487","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-dagelijks-leven","category-geschiedenis","tag-griekse-keuken"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1487","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1487"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1487\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1490,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1487\/revisions\/1490"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1487"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1487"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1487"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}