{"id":9751,"date":"2013-12-20T18:25:40","date_gmt":"2013-12-20T16:25:40","guid":{"rendered":"http:\/\/btersago.com\/blog\/?p=9751"},"modified":"2013-12-20T18:25:40","modified_gmt":"2013-12-20T16:25:40","slug":"dikke-vrienden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/btersago.com\/blog\/dikke-vrienden\/","title":{"rendered":"Dikke Vrienden"},"content":{"rendered":"

Nu Bruno het even druk heeft, gebruik ik de gelegenheid, en zijn forum,\u00c2\u00a0 om enkele van mijn oudere blogs te recycleren en een nieuw kleedje aan te trekken.
\n<\/em><\/p>\n

 <\/p>\n

Nu de tijd van onbeperkt schransen eraan komt, leek het me wel gepast de volgende blog nog eens af te stoffen\u00e2\u20ac\u00a6<\/p>\n

 <\/p>\n

Het moeten bekende sc\u00c3\u00a8nes zijn voor wie wel eens een poos in Griekenland heeft verbleven:<\/p>\n

Op een bankje, in een speeltuintje tussen de appartementsblokken, vertellen twee jonge moeders over hun spruit:”5 keer per dag 200ml<\/i>“, zegt de ene. “De mijne drinkt zes keer per dag, 180ml<\/i>“, antwoordt de tweede, haar vriendin met 80 ml overtroevend.\u00c2\u00a0 “Hoeveel keer per dag doet hij het dan in zijn pamper<\/i>“, begint de eerste met de tegenaanval. “Vier keer<\/i>“, luidt het, zuinigjes, met de glimlach. \u00c2\u00a0“Ah…<\/i>“, de eerste moeder, duidelijk ongerust nu: zou er iets mis zijn met haar zoon? 1 liter per dag, dat kan toch nooit genoeg zijn? \u00c2\u00a0De twee babies in kwestie hangen ondertussen in hun koets, de ogen wat glazig en verdwaasd, een beetje lucht uitpersen, een straaltje melk uit de mondhoek, even hoesten, nog wat druppels melk uit de neus, …zuchtje…kreuntje…\u00c2\u00a0 \u00e2\u20ac\u0153Eet nog wat, zoon, hier, eet dan toch\u00e2\u20ac\u00a6<\/i>\u00e2\u20ac\u009d<\/p>\n

Even verder achtervolgt een andere ‘manoula’ haar kleuter, op de touwladder, met een gelig afgekloven stompje in haar hand:”Aristotelis! je banaan! Fai paidi mou, fai<\/i>! (\u00e2\u20ac\u0153eet, mijn kind, eet!”).<\/p>\n

Nog wat jaren later, een tiener met een schoolrugzakje, slaat de deur achter zicht dicht, wacht op de lift om naar beneden te gaan, de deur zwaait terug open, manoula verschijnt, paniek in de ogen (“kind heeft niet gegeten<\/i>“), glas melk in de ene hand, een boterham in de andere: “Fai, paidi mou, fai<\/i>!”. \u00c2\u00a0Tiener drinkt melk op, negeert boterham, manoula frommelt boterham in het rugzakje nog net voor de lift weer sluit en gaat mompelend maar toch voldaan (“kind gered<\/i>“) terug naar binnen, koken, voor als kind terugkomt van school (“zal wel honger hebben”<\/i>).<\/p>\n

Op bezoek bij vrienden. \u00c2\u00a0Er is gekookt.\u00c2\u00a0 Voor 30 mensen, maar de tafel is gedekt voor 8… Stoofvlees kokkinisto, worst, groene sla,tomatensla, aardappelen, fetakaas, gele kaas, tiropita, spanakopita, chorta, pastitsio, gebakken courgetten, tzatziki… je buik staat op springen, zweet parelend op het voorhoofd, lichtjes duizelig, en dan… een kruiwagen karpouzi (watermeloen).\u00c2\u00a0 En net als je begint te kokhalzen: de tourta.\u00c2\u00a0 Een beetje zwijmelend bedank je, snel naar huis voor het er allemaal terug uitkomt, vrouw des huizes verontwaardigd achterlatend: “ma… den fagate…?!<\/i> \u00e2\u20ac\u0153 (\u00e2\u20ac\u0153maar jullie hebben niet gegeten?!)\u00e2\u20ac\u009d<\/p>\n

Net als de Belgen, eten de Grieken graag. \u00c2\u00a0Ze eten veel, met smaak, genietend, met plezier, luidruchtig, langdurig. \u00c2\u00a0Eerst alles in stukjes snijden, dan linkerarm comfortabel op de tafel, vork in de rechterhand, lichtjes vooroverleunen en dan maar prikken, lepelen, bijten, kauwen, smakken; stukje brood afscheuren en soppen in het olijfoliemengsel op de bodem van het slakommetje, nog beter als je het brood eerst een beetje plat knijpt. \u00c2\u00a0Het is een festijn, en alles is ernaar gemaakt, bijvoorbeeld de papieren tafeldoeken die ongeremd spatten toelaten en waardoor met \u00c3\u00a9\u00c3\u00a9n wijde beweging de hele tafel kan worden afgeruimd. \u00c2\u00a0Ze eten graag, en ze leren het van kindsaf. \u00c2\u00a0Een etend kind is een goed kind, goed kind is dik kind, dik kind heeft goede moeder. \u00c2\u00a0Het zoontje van een kennis woog 12kilo op zeven maanden. \u00c2\u00a0Niet veel later viel Georgeke op zijn neus: de spijlers van het baybedje hadden het begeven en Georgeke was eruit getuimeld. Diagnose: “slecht bed<\/i>“. \u00c2\u00a0De fietsenverkoper vertelde mij dat veel kleuters niet op hun fietsje kunnen omdat hun billen te dik zijn voor die kleine kinderzadels…<\/p>\n

Dat blijft natuurlijk niet zonder gevolgen: je zou het niet altijd vermoeden als je de afgetrainde lijven aanschouwt in de Atheense winkelstraten, bars en beach clubs, maar volgens gegevens van de International Obesity Task Force zijn de Grieken nu al dikker dan de Amerikanen. \u00c2\u00a0De Griekse vrouwen en kinderen zijn de diksten van Europa, de mannen moeten enkel de Duitsers laten voorgaan. \u00c2\u00a0Bijna 70% van de Grieken is te dik volgens de normen van de Wereldgezondheidsorganisatie, en zo’n 40 % van de Griekse kinderen zijn ‘obese’. \u00c2\u00a0Jongens van 18 zouden meer dan 10 kilo meer wegen dan 20 jaar geleden…<\/p>\n

Je hoort dan dat de oorzaak zou liggen in de teloorgang van het ‘Mediterraans Dieet’: vis, olijfolie, weinig dierlijk vet, veel groenten en fruit. \u00c2\u00a0De verrijking en verwestersing zou dit dan vervangen hebben door brizoles (koteletten), souvlakia, pizza’s, frieten, tiropites en snoep. Anderen wijzen op de sedentaire levensstijl van de Grieken: voor de kinderen is er geen plaats om te spelen, de vele zittende uren in de priv\u00c3\u00a9schooltjes na de offici\u00c3\u00able schooluren helpen ook al niet, en bij volwassenen is stappen of fietsen nog steeds iets voor armeluizen, de dorpsgek, of een zwakkeling die er niet in slaagt een parkeerplaats te vinden binnen een straal van 5m van zijn bestemming. \u00c2\u00a0Ook wordt wel eens gesteld dat de Grieken eigenlijk pas sinds enkele decennia zeker zijn dat ze ook morgen nog eten hebben, en ze dus een diep ingewortelde drang zouden hebben om dan maar meteen alles te eten wat er vandaag beschikbaar is…<\/p>\n

Het zal allemaal wel waar zijn, maar ik vermoed dat ook ‘Manoula’ er nog voor iets tussenzit: wat doet dat met het hoofdje van een baby, elke dag zes keer achternagezeten worden met een fles warme, verrijkte melk zo groot als je hoofd, honger of geen honger.\u00c2\u00a0 Speelt dat niet meer mee, zoveel jaren later, wanneer de taart op tafel komt…?<\/p>\n

In elk geval, bij nalezen vermoed ik dat veel van dit alles ook wel op de Belgen van toepassing is, wij zijn toch ook zo trots op onze \u00e2\u20ac\u02dcBourgondische stijl\u00e2\u20ac\u2122, wij kunnen ook wel wat ‘wegsteken’ als het erop aankomt, en een rank slank volk zijn we ook al niet, met onze korte nekken en ronde buiken\u00e2\u20ac\u00a6 De verschillen tussen de Grieken en de Belgen mogen dan vaak wel immens zijn, onze buiken zijn dat ook.<\/p>\n

Zo blijven we dikke vrienden.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nu Bruno het even druk heeft, gebruik ik de gelegenheid, en zijn forum,\u00c2\u00a0 om enkele van mijn oudere blogs te recycleren en een nieuw kleedje aan te trekken.   Nu de tijd van onbeperkt schransen eraan komt, leek het me wel gepast de volgende blog nog eens af te stoffen\u00e2\u20ac\u00a6   Het moeten bekende sc\u00c3\u00a8nes […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"nf_dc_page":"","_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9751","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9751","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9751"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9751\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9752,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9751\/revisions\/9752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9751"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9751"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/btersago.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9751"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}