De eindejaarsperiode mag dan wel feestelijk zijn, maar na een weekje is het toch wel genoeg. De feestelijkheden dwingen je om binnen te blijven en ook in Griekenland (of althans Athene) overheerst het idee dat je veel moet eten, liefst nog vet eten ook. Tijdens deze periode vind je in de supermarkten “Europees” eten, tot foie gas toe. Niet dat Grieken dat kopen: ze kennen het niet en het valt ook veel te zwaar op de Griekse maag. Als ze bovendien weten hoe dat wordt klaargemaakt, dan blijven ze er zeker af. In ieder geval hadden wij gisteren letterlijk en figuurlijk onze buik vol van dat eindejaarsgedoe. We hadden behoeft aan iets typisch Grieks. En wat is er Griekser dan een uitstapje langs de kust, en een hapje langs het water? Met erg lichte kost: chorta, fava, auberginesalade , zee-egel eitjes en een paar verse garnalen op de grill. Het was wel erg fris, maar het deed deugd om weer eens verse zeelucht op te snuiven (zeker als je bijna een week ziek in bed hebt gelegen). Een feestelijke maaltijd die ik in ieder geval nooit beu zal worden!