Vassilopita

Ik heb het nog niet wereldkundig gemaakt, maar sinds begin dit jaar ben ik weer in vaste loondienst (dus niet langer meer enkel freelance werk – iets waar je sowieso niet makkelijk je brood mee verdient in Griekenland), dit keer bij de grootste uitgeverij van schoolboeken (en dat niet alleen).
Gisteren hield het bedrijf een nieuwjaarsreceptie, alleen werd dat niet zo genoemd. Hier spreekt men steeds over het “aansnijden van de nieuwsjaarstaart”, of vassilopita. Ik heb u vorig jaar al de oorsprong van het gebruik uitgelegd. Wat ik er niet heb bij gezegd, is dat het eerste stuk aan Christus wordt gegeven, het tweede stuk aan de maagd Maria en het derde stuk aan het “huis”.
Onder een stralende zon (en terwijl half Athene aan de stranden zat) genoten we van een prachtig uitzicht over Athene (het mooiste van heel Europa, wordt wel eens gezegd) en een heerlijk buffet, vanop het Grand Balcon restaurant van een 5-sterren hotel in het hartje van de stad. Als u in buurt bent, en u heeft een paar extra euro’s, kan ik u er van harte een maaltijd aanbevelen!

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *