Wat kan het leven in Griekenland toch zalig zijn! Wat doe je op een vrijdagavond, zo rond 11u? Je kan uitgaan, natuurlijk, maar wij besloten om een hapje te gaan eten, hier vlak om de hoek, in Pasalimani (letterlijk: de haven van de Pasha). Lekker in hemdsmouwen, langs de kade waar de grootste jachten van Griekenland aangemeerd liggen, met een frisse witte wijn uit Santorini en…. oesters! Ik had nog nooit oesters gegeten in Griekenland, en deze waren klaargemaakt op de grill (net zoals de grote kalamari die we er bij namen). Het resultaat was verbluffend lekker (ik ben niet zo dol op de rauwe versie) en ik kan het iedereen aanraden. De Griekse naam is stridhia.