Dit moet de ultieme Griekse site zijn: www.thelosouvlakia.gr : ik wil souvlakia, heet het in het Nederlands. Souvlakia zijn de Griekse variant van de Belgische frieten, de Britse Fish and Chips, de Nederlandse “muur”, de Franse escargots, enz. De typische snelle hap. In Athene is een souvlaki een plat stuk brood (pitta genoemd) met daarin vlees, tomaat, ui, gebakken aardappelen en tzatziki gewikkeld. Je vindt souvlakia-tenten op zowat elke hoek van de hoofdstad.
Een souvlaki-liefhebber heeft nu alle souvlaki-tenten van Attica verzameld, en ze in een site gegoten (enkel in het Grieks weliswaar). Op www.thelosouvlakia.gr kun je makkelijk terugvinden welke souvlakitenten er in je buurt bestaan en of ze op het moment dat je de site bekijkt, open zijn. Het ziet er mooi uit, het is een nieuwe site, maar of dit nu een service is waar iedereen zat op te wachten, is nog niet meteen duidelijk.