Mevrouwen, meneren en tutoyeren
Voor de buitenstaander lijkt de Griekse samenleving minder gesteld te zijn op protocol: men gaat hier heel vlot en gemoedzaam met elkaar om. In zekere zin is dat natuurlijk ook wel. Je zou dan ook ver...
Kabeljauw en skordalia
Griekse nationale feestdag vandaag en overal ten lande zitten de vistaverna’s weer afgeladen vol met mensen die zich te goed doen aan kabeljauw en skordalia: het typische eten voor deze dag. Erg...
Garnalensouvlaki
In zijn niet aflatende strijd om de Griekse fastfoodmarkt te veroveren, probeert de Amerikaanse keten McDonalds allerlei typische gerechten om klanten te lokken. Het bedrijf slaagt er maar niet in om ...
Koeloema
Vandaag is het een feestdag in Griekenland. Het is namelijk Kathara Defera (Propere Maandag), een dag waarover ik al wel eerder heb geschreven. Carnaval is afgelopen en vanaf nu wordt er gevast. Vaste...
Vlees
Ik weet dat de Griekenlandliefhebbers of filhellenen onder u graag berichten lezen die te maken hebben met de Griekse keuken. En wat schafte die Griekse keuken gisteren op Vette Donderdag. Vlees, vlee...
Vette donderdag
Een maand na de Vette Donderdag van Polen, zoals collega-blogger Freddy schreef, is het nu de Vette Donderdag van Griekenland. ΤσικνοπÎμπτη (tsiknopempti) is het...
Het aansnijden van de taart
In België is het de gewoonte dat er aan het begin van elk jaar op het werk een Nieuwjaarsreceptie wordt gehouden. Meestal is dat een informele bijeenkomst na het werk, waar hapjes worden geserveerd...
Sorry
Als je in een ander land woont, word je vaak geconfronteerd met andere gewoontes en met een andere mentaliteit. Vaak zijn die confrontaties positief en leerrijk (anders zou je niet in dat andere land ...